Elektronik Küpe Takibi
Hayvanın özgün kimliği kabulden kesime kadar operasyon kayıtlarıyla ilişkilendirilir.
Yazılım ve otomasyon entegrasyonu
Mezbaha Kesim veEt İzlenebilirlik Yazılımı
Tarım ve Orman Bakanlığı mevzuat ve tebliğlerine uygun kayıt ve izlenebilirlik süreçlerini destekleyen; hayvan kabulünden karkas tartımına, parçalamadan barkodlu stok ve sevkiyata kadar tüm operasyonu tek veri yapısında yönetin.
Firmamız, mezbahalara özel yazılım çözümleri ve otomasyon entegrasyonları geliştirmektedir.
Operasyon Merkezi
Günlük Operasyon
24 Temmuz · Canlı veri özeti
Günlük Kesim
124
+8,7%
Canlı Ağırlık
68.420 kg
Bugün
Karkas Ağırlığı
39.860 kg
Bugün
Ortalama Verim
%58,3
+1,2
Saatlik Kesim
08:00–17:00Bekleyen Sevkiyat
8
5 sevkiyat hazırlandı
- 01
Hayvan Kabulü
- 02
Canlı Tartım
- 03
Kesim
- 04
Karkas Tartımı
- 05
Parçalama
- 06
Barkodlama
- 07
Stok
- 08
Sevkiyat
Dijital izlenebilirlik
Kesimhanelerde kayıt, barkod ve küpe verisini tek zincirde yönetin
Hayvan kabulünde başlayan dijital kayıt; canlı tartım, kesim, karkas, parçalama, barkodlu stok ve sevkiyat adımlarıyla kesintisiz biçimde ilişkilendirilir. Böylece her ürünün kaynağı ve operasyon geçmişi geriye dönük sorgulanabilir.
- Küpe numarasından sevkiyata uçtan uca izlenebilirlik
- Canlı hayvan, karkas, yan ürün ve stok hareketleri
- Denetime hazır, geriye dönük erişilebilir dijital kayıtlar
Canlı–Karkas Bağlantısı
Canlı ağırlık, kesim, karkas ve verim verileri aynı izlenebilirlik zincirinde korunur.
Barkod ve Etiket Takibi
Karkas, parça, lot ve stok hareketleri barkod ve etiketlerle izlenebilir hale getirilir.
Geriye Dönük Sorgulama
Küpe, tarih, lot ve sevkiyat bilgilerine hızlı erişim sağlanarak kayıt geçmişi izlenir.
İzlenebilirlik zinciri:Tek Veri Yapısı
→→→→→
- Hayvan kabulü
- Kesim ve karkas
- Stok ve sevkiyat
Raporlama ve Yönetim
Operasyon verisini
karar bilgisine dönüştürün
Anlık ve doğru verilerle performansı ölçün, trendleri takip edin ve geleceğe güvenle yön verin.
- Gerçek zamanlı canlı ve karkas verileri
- Verim analizleri ve trend raporları
- Kapsamlı yönetim raporları
- Excel ve PDF dışa aktarma
Kesim ve Verim Analizi
Son 7 günlük operasyon özeti
Toplam Kesim
684
Ort. Verim
%58,3
PztSalÇarPerCumCmtPaz
Son Karkas Kayıtları
Canlı veri| Küpe No | Canlı | Karkas | Verim |
|---|---|---|---|
| TR-34-908214 | 612 kg | 358 kg | %58,5 |
| TR-06-421087 | 574 kg | 331 kg | %57,7 |
| TR-42-773106 | 648 kg | 382 kg | %59,0 |
| TR-38-115902 | 590 kg | 341 kg | %57,8 |
TR-34-908214
Canlı612 kg
Karkas358 kg
Verim%58,5
TR-06-421087
Canlı574 kg
Karkas331 kg
Verim%57,7
TR-42-773106
Canlı648 kg
Karkas382 kg
Verim%59,0
TR-38-115902
Canlı590 kg
Karkas341 kg
Verim%57,8
Büyükbaş
%72
Küçükbaş
%28
Mezbaha Kesim süreçlerinizi dijital olarak
takip etmeye başlayın
Modüler yapı
Modüllerimiz
Hayvan Kabul ve Küpe TakibiKüpe okuma ve hayvan kabul süreçleriDetayları İncele →Canlı TartımCanlı ağırlık ölçümü ve kayıt işlemleriDetayları İncele →Kesim TakibiKesim süreçlerinin aşama aşama takibiDetayları İncele →Karkas TartımıKarkas tartımı ve verim hesaplamaDetayları İncele →Sakatat TakibiParçalama işlemleri ve lot takibiDetayları İncele →Parçalama TakibiBarkod oluşturma ve etiket yönetimiDetayları İncele →Barkod ve EtiketStok giriş-çıkış ve depo yönetimiDetayları İncele →Depo ve StokRaporlama ve analiz modülüDetayları İncele →
Donanım ve sistem bağlantıları
Entegrasyonlar
Entegrasyon uyumluluğu; marka, model ve bağlantı altyapısına göre değişebilir. İhtiyaçlarınıza uygun çözümü teknik analizle belirliyoruz.
Sektörünüze özel çözümler
Kullanım
Alanlarımız
Belediye Mezbahaları
Belediyelere bağlı mezbahaların tüm süreçlerini dijitalleştirir.
Özel Mezbahalar
Özel işletmelerin verimli ve güvenli çalışmasını sağlar.
Et Kombinaları
Büyük ölçekli kombinalarda entegrasyonu güçlendirir.
Et Parçalama Tesisleri
Parçalama süreçlerini izlenebilir ve kontrollü hale getirir.
Et İşleme Tesisleri
İşleme süreçlerinde kalite ve izlenebilirlik sağlar.
Büyükbaş ve Küçükbaş İşletmeleri
Her ölçekte kesim işletmesi için esnek ve güçlü çözümler.